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          4. 彭成海產受邀參加國際水產品可持續發展大會
               發布日期:2018/11/7    瀏覽次數:2438 次

                中國水產流通與加工協會(CAPPMA)、聯合世界自然基金會(WWF)、海洋管理委員會(MSC)以及水產養殖管理委員會(ASC),聯合組織的2018國際水產品可持續發展大會,于2018年11月6日在青島海爾洲際酒店隆重召開。

             

            圖1:會議現場

                彭成海產作為中國第一家通過ASC南美白對蝦養殖場認證的企業受邀參加本次大會。彭成集團副總裁、彭成海產總經理鄭奕群與國內外來賓分享企業在水產品可持續發展上的經驗,并接受ASC南美白對蝦養殖場認證現場授牌。

             

            圖2:鄭奕群總經理分享經驗

             

            圖3:彭成海產接受官方授牌


                彭成海產投資的ASC南美白對蝦養殖場占地2.34公頃,水面積約38畝,年產量約190噸,全年穩定供應,產品自上市以來受到國際五星酒店大廚一致好評,100%重復訂購率。

            圖4:養殖場照片


                在ASC舉辦的中國沙龍酒會現場,彭成海產出品的“海至尊”ASC熟白蝦一經推出,廣受好評,客戶對產品包裝精美,大小規格均勻,解凍即食,簡單易烹等諸多優勢贊不絕口。

            圖5:ASC熟蝦


                鄭奕群總經理在現場親自為客戶演示,產品解凍及加熱的標準,時間和溫度的把控剛好可以鎖住蝦的鮮味,吃起來爽口彈牙,味美鮮甜,絲毫不亞于活鮮,還杜絕了活鮮在食用安全性上的風險。無論是酒店中西料理,還是家庭聚餐宴會,“海至尊”ASC熟白蝦都將會是餐桌上蝦類產品的首選。

            圖6:ASC熟蝦展示照片


                ASC是世界自然基金會組織成立的為水產養殖業提供世界領先的認證計劃,旨在保護地球環境、關愛員工和讓社會更加和諧。這一理念和彭成集團追求的生態企業目標非常吻合。

             


            圖7:彭成海產ASC認證

             


                    ASC南美白對蝦負責任可持續養殖場認證只是彭成海產邁出的第一步,未來還將增加ASC養殖場認證的品種和認證的面積,改善養殖環境,提高養殖規范水平,持續推動ASC可持續水產養殖在中國的落地和普及,滿足社會、消費者更高的需求。彭成海產希望與更多的ASC認證企業和零售終端共同努力,以實際行動踐行ASC負責任的可持續水產養殖標準,不但讓中國人吃上放心海鮮,而且把負責任、可持續消費的理念同時也帶給消費者。讓我們共同努力,為社會、為環境、為保護地球貢獻我們的一份力量!