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          4. SC/T 3117-2006 生食金槍魚
               發布日期:2012/11/21    瀏覽次數:4950 次

            SC/T 3117-2006 生食金槍魚
            本標準規定了生食金槍魚產品的要求、檢驗方法、標簽、包裝、運輸和貯存。
            本標準適用于以冰鮮或深度冷凍的鯖科金槍魚為原料,制作生食用的產品。箭魚科、旗魚科等其他金槍魚類產品可參照執行。

            生食金槍魚標準.doc